Noud en Diny Thijssen van Herberg Thijssen Vierlingsbeek doen stapje terug
“De nieuwe generatie neemt het stokje stap voor stap over.” Noud Thijssen zegt het met een lach en onder het genot van een drankje in zijn horecazaak. Samen met zijn vrouw Diny is en blijft hij weliswaar eigenaar van Herberg Thijssen, maar zijn zonen John en Arno zijn sinds kort de aanspreekpunten als het gaat over het contact met uitbater Maarten Hermans en mensen die beheerdersvragen hebben over het karakteristieke gebouw aan de Spoorstraat 5 in Vierlingsbeek. “Want Diny en ik zijn beiden inmiddels 75 jaar. We zijn de jongsten niet meer.”
Zijn oudste zoon John (52) en jongste zoon Arno (49) hebben nooit écht de ambitie gehad om in de voetsporen te treden van hun pa en ma, die in mei 2014 afscheid namen van café-zaal-biljart ’t Hoekje en in Maarten Hermans een geïnteresseerde uitbater vonden. “Toen ze aangaven te willen stoppen, hebben we daar als zonen natuurlijk wel serieus over nagedacht”, zegt John. “Want het café was en is nog altijd een begrip in de verre regio. En heeft als horecazaak en trefpunt ook een belangrijke sociale functie in het dorp. Arno en ik hebben pap en mam vroeger altijd, daar waar we maar konden, ondersteund in hun zaak, maar we hadden en hebben beiden niet de ambitie om fulltime met hart en ziel, wat nodig is als je het tot een succes wilt maken en behouden, in een horecazaak te werken.”
En dus kwam er na 154 jaar een einde aan de familie Thijssen achter de tap van het café. Na Petje Thijssen, die in 1860 het café startte en tot 1907 runde, stonden achtereenvolgens immers de Thijssen-generaties Jan en Grada Thijssen-van Bon (1907-1952), Piet en Mina Thijssen-Kerkhof (1952-1970) en Noud en Diny Thijssen-Gooren (1970-2014) aan het roer. Met de komst van Maarten Hermans als niet-Thijssen veranderde dat.
De nieuwe uitbater doopte de naam in overleg met de familie vervolgens om naar Herberg Thijssen. De ervaren horecaman richt zich als ‘herbergier’ niet alleen op het cafédeel, maar met zijn menukaart, terras en B&B ook op (dag)toeristen die de regio Vierlingsbeek de laatste jaren steeds meer weten te vinden. Ook werd in de verbouwde feestzaal aan de achterzijde van het horecapand in overleg tussen huurder en verhuurder cafetaria ’t Zwaantje gerealiseerd, waardoor de enige cafetaria die Vierlingsbeek bezat, behouden bleef.
Er is de laatste jaren veel veranderd, maar de familie Thijssen is als verhuurder blij dat haar horecazaak volop bruist, vertelt Arno. “Vooral dankzij de inzet van Maarten en zijn team. Daarom maken we bij dezen ook graag het nieuws bekend dat Maarten ook de komende vijf jaar uitbater van Herberg Thijssen blijft. In mei 2024 loopt zijn tweede termijn af, maar in goed gezamenlijk overleg hebben we besloten het contract met een derde periode te verlengen.”
Foto: Noud Thijssen en Maarten Hermans schudden elkaar de hand. Links John en rechts Arno Thijssen.
